SUGERENCIAS

SUGERENCIAS DEL CHEF

Chorrillana Guatona X2 $12.000
Trozos de lomo y filete salteados, Cebolla Caramelizada, Longaniza, Aceitunas, Huevos sobre cama de Papas Fritas.

Tallarines con Plateada $5.300
Spaghetti with flank steak oven roasted in its own juice.

CARNES

Arrollado Huaso $6.400
Trozos de cerdo envueltos en su piel cocido con especias aji de color
Chilean style pork roll
Roulis de porc de style Chilien

Plateada al Jugo $6.850
Corte de vacuno sazonado horneado en su jugo
Flank steak oven roasted in its own juice with garlic herbs and cabernet sauvignon wine
Bavette four róti dans jus

Chacarero de Carne o Ave $5.800
Lonjas de carne o ave, aji verde picado, porotos verdes, tomate.
Chilean sandwich made with thinly sliced steak or, tomato, green beans, chili pepper

Tabla Mar y Tierra para Dos $13.000
Trozos de filete salteados, camarones, ostiones, choritos, queso fundido en cama de papas rusticas.

Tabla Cochiguaz para Dos $10.500
Mezcla de quesos, frutos secos, fruta de la estación, salame, salsa, miel y mostaza.